淡路和牛の生産から販売まで淡路和牛とともに歩み続け、「食肉を通じて社会に奉仕」を企業理念に、お客様に喜んでいただけるよう邁進してまいりました。食の安全、安心はますます重要になってまいりましたが、淡路ビーフを通して和牛の良さを感じて戴けるのではないかと考えております。これからも淡路ビーフの新谷をよろしくお願い致します。